Ingrediente:
-5-6 oua
-o cana de zahar
-o cana de faina
-5-6 linguri de ulei
-o lingura de cacao
-mirodenii: vanilie, rom, coaja de lamaie
Cum se procedeaza:
Se bat bine albusurile, apoi se amesteca cu zaharul, faina, galbenusurile, uleiul si mirodeniile (eventual cu mixerul sau robotul de bucatarie). Aproape toata compozitia se toarna in tava unsa cu ulei si pudrata cu faina. Restul se amesteca cu cacaoa si se toarna peste compozitia din tava. Se lasa la cuptor la foc potrivit.
Pofta buna!